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供应紫薯粉的厂家

  • 公司: 乐农食品(烟台市招远市分公司)
  • 价格:电联
  • 联系人:马经理
  • 更新时间:2026-03-09 15:04:32 ip归属地:烟台,天气:晴转多云,温度:-2-6 浏览次数:1
  • 所在地:招远
  • 标题:供应紫薯粉的厂家
  • 来源: male
供应紫薯粉的厂家
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以下是:烟台市招远市供应紫薯粉的厂家的产品参数
产品参数
产地山东
品牌紫老大
是否进口
保质期540(天)
绿色食品
原料与配料鲜紫薯
储藏方法阴凉干燥卫生处
水分含量≤8(%)
处理技术热风
包装袋装
范围供应紫薯粉的供应范围覆盖山东省烟台市、招远市、芝罘区福山区牟平区莱山区长岛县龙口市莱阳市莱州市蓬莱区海阳市等区域。
【乐农】为客户提供多样化产品,包括蓬莱南瓜粉支持定制加工莱州南瓜粉源头实体厂商龙口南瓜粉打造行业品质等,适配多元场景需求。供应紫薯粉的厂家,乐农食品(烟台市招远市分公司)为您提供供应紫薯粉的厂家产品案例,联系人:马经理,电话:【0527-88266222】、【0527-88266222】。 山东省,烟台市,招远市 1991年,招远撤县建市。招远市毗邻烟台、青岛、龙口三大港口,与大连隔海相望,是环渤海经济圈重要城市。南经龙青高速至青岛机场1.5小时路程。境内有206国道、荣乌高速、龙青高速和德龙烟铁路等交通干线穿过。招远市有黄金文化、粉丝文化、温泉文化,罗山天然森林氧吧、毛公山、滨海度假,金、泉、山、海共同打造招远特色旅游。曾入选综合实力百强县、全国绿色发展百强县市、全国科技创新百强县市、全国新型城镇化质量百强县市,并被确认为卫生城市(区)。

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以下是:烟台招远供应紫薯粉的厂家的图文介绍

烟台招远乐农食品有限公司生产制造 南瓜粉等产品。本企业文化是企业发展的原动力,公司历来注重企业的文化建设,以人为本,厚德载物,共赢俱进,从 南瓜粉产品的开发,企业的管理到市场的都赋予人性化的理念。在人才的引进和培养、提拔上奉行“德才兼备,唯才是举”的原则,吸引了一大批各地的人才共创事业。



那么紫薯粉做紫薯冰皮月饼的添加量是多少呢?下面看看一下紫薯冰皮月饼的做法,所需材料:馅料:紫薯粉,白芝麻,白砂糖,玉米油、糯米粉,冰皮:粘米粉,澄粉,糯米粉,牛奶,白砂糖,玉米油做法:1、紫薯粉中加入适量的温水,压成泥;放入白砂糖搅拌均匀(紫薯粉主要是做冰皮月饼的馅料,添加量在百分之九十左右)2、砂锅中放入玉米油,倒入紫薯泥,(注意要小火)!倒入适量的糯米粉一起翻炒至水分干,加入白芝麻翻炒均匀(如果拿捏不准分量,可分几次加入糯米粉)3、炒好的馅料放凉,捏成小圆备用6、静止后上锅蒸25分钟后拿出,用筷子搅拌至光亮,放凉7、捏一小块冰皮,放入紫薯馅,封口!放入月饼印模中印出来即可啦!(印模中可以刷点食用油防止沾模)8、装入月饼盒,放入冰箱冷藏4个小时以上即可!紫薯粉分为紫薯熟粉和紫薯生粉,紫薯熟粉的颜色和味道比生粉都要好,紫薯熟粉味道甜香,颜色也是十分的鲜亮,紫薯熟粉是经过清洗、去皮或者切丁、漂汤或者蒸煮之后烘干磨粉,或者用滚筒干燥工艺洗净蒸煮去皮执泥滚筒干燥。 




(一)操作程序  原料:选择三种果肉颜色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉  (二)工艺流程  将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装  ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。  ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯表皮凹陷部分。  ③切片或丝:将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。  ④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。  ⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。  ⑥粉碎、包装:将干燥后的紫薯,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯粉的细度在80目左右。



作为各种糕点的主料和配料,提供产品鲜艳的紫色及紫薯的风味;用于紫薯薯片、饼干、紫薯粉等产品中,搭配适当的香精,使产品的滋味更加真实、体香饱满、尾香悠长。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。紫薯的产季从9月开始,供货时间有限。而紫薯全粉克服了紫薯的产季限制,大幅延长了紫薯食品生产企业的生产周期。天然紫薯全粉:粉末状产品,保留了紫薯果肉的色泽、风味及营养物质,具有较好的复水性。紫薯熟粉:经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因此熟粉比生粉口感更好,营养更高,色泽更鲜艳具有熟甘薯的天然香味,用水一冲即可检验。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。紫薯的产季从9月开始,供货时间有限。而紫薯全粉克服了紫薯的产季限制,大幅延长了紫薯食品生产企业的生产周期。




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发布时间:2021-07-15 03:24:30 技术支持:059t.com

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